В Златоусте состоялась первая в этом году сельскохозяйственная ярмарка. Вкуснейшую продукцию горожане смогли купить на площади возле городской администрации.
Каждого, кто интересуется мёдом, сегодня встречают гостеприимная продавщица пчела и сам пасечник. Домашнюю продукцию предлагает фермер Василий Запорожец. В продаже забрус, маточное молочко и даже бортевой мёд, собранный дикими пчёлами.
ВАСИЛИЙ ЗАПОРОЖЕЦ, фермер
– В Башкирии пчёл держу. У меня там свой дом. Там поля гречишные и мелисса есть.
Тот, кто уже успел прикончить новогодние запасы, наверняка, нацелился купить свежее мясо. Свинина, говядина, баранина, цыплята – на агро ярмарке можно было выбрать отличные кусочки для жаркого или бульона. Златоустовские фермеры, к примеру, предложили купить домашних уток, индюков и перепёлок. В том числе, и копчёных.
ЭДУАРД СУЧИЛИН, фермер
– Потому что настоящий! Нет антибиотиков. Даже зимой по улице ходят!
Какой стол без душистого чая и сладостей. Чёрный байховый развесной на этот раз приехал из Казахстана. Оттуда же и вкуснейшие конфеты. К теме чаепития и зимнего авитаминоза отлично подошли курага и чернослив, клюква и брусника, хурма и орехи. Эти полезные лакомства также можно было приобрести на продовольственных развалах. Вместе с хлебобулочными изделиями, сливочным маслом и сыром.
В первой ярмарке 2018 года приняли участие производители из Челябинской области, республики Башкортостан и Казахстана. Она организована по поручению главы округа Вячеслава Жилина. Соответствующую задачу руководителям муниципалитетов поставил губернатор Челябинской области Борис Дубровский.
ОСТАВИТЬ СВОЙ КОМЕНТАРИЙ