http://old.zlattv.ru/www.youtube.com/watch?v=CGNzkcd96Ak
Гвоздика, мускатный орех, имбирь и корица – главные составляющие Рождественских пряников и домиков. Их нужно было не только испечь, а еще и презентовать.
ДАРЬЯ ПЕТУНИНА, участница кулинарного конкурса:
– Чтобы сделать вот такие прянички нужно — сахар, масло, мука и разные специи.
Дети вместе с преподавателями рассказывают, что пряничные домики начали печь еще в Древнем Риме, а возродилась традиция в Европе в начале 19 века. Съедобные жилища сначала служили праздничным украшением, а потом им лакомились всей семьей.
ЕКАТЕРИНА КРУГЛОВА участница кулинарного конкурса:
– Мы с преподавателями готовили все это вместе, оставались после уроков, учились это все делать, нам понравилось.
В доме детства и юношества района вокзала впервые устроен конкурс на лучшее пряничное украшение к Рождеству. В нем принимают участие юные кулинары из 15 образовательных учреждений.
АЛЕКСАНДРА ТЕРЕНТЬЕВА, представитель жюри конкурса, преподаватель технологии кулинарии:
– Это просто необычный праздник потому, что это маленькие дети – школьники и дошколята. И такие оригинальные, замечательные показали композиции. Я понимаю. Что здесь взрослых труд вложен, но столько здесь сердца в каждом изделии!
Жюри все еще ведет подсчет голосов, но лучшие работы уже определились. В номинациях Сладкая елка, Рождественская композиция, сувениры из пряничного теста первенство держат вкусности школ №15,34, и 10, а также малыши детских садов №63, 25,78 и 4. Организаторы уверены — первый конкурс пряничной выпечки станет началом новой традиции в Златоусте.
ОСТАВИТЬ СВОЙ КОМЕНТАРИЙ