Деликатесы для домашнего стола. Любой житель Златоуста сможет побаловать себя самой вкусной и полезной рыбой.
АМИК ЕГЯН, консультант выставки:
«Это у нас чавыча слабосоленая. 5 дней в бочках солится».
Дальневосточные фавориты южноуральцев. Совсем скоро горожане смогут приобрести самую вкусную рыбку. По традиции королевой выставки является слабосоленая и копченая чавыча, богатая витаминами омега-3 и омега-6. Людмила Топунова лакомствами с Камчатки радует себя каждый месяц. Говорит, настоящую чавычу видит издалека.
ЛЮДМИЛА ТОПУНОВА, покупатель:
«Ну, вообще, по цвету. Это настоящий цвет рыбы-чавычи. Я просто ее люблю. И только. Я не люблю сухие рыбы. Люблю чавычу»
Несомненно, порадует покупателей огромный выбор белорыбицы, тайменя и нельмы. Мясо которых содержит легкоусваиваемый белок. Филе тунца – разнообразит привычный ужин. А вот рыбка марлин – эксклюзив ярмарки. При регулярном употреблении мяса рыбы, можно сократить риск возникновения некоторых заболеваний.
ДАВИД ЕГЯН, консультант выставки:
«Это чистая вырезка, без единой косточки. Рыбка интересная. Структура похожа на мясо. Но это рыба».
Гурманы смогут порадовать себя и вот такой рыбой-рулетом. Всю продукцию коптят на натуральных вишнёвых и яблоневых опилках. Благодаря небольшому количеству соли, рыба сохраняет витамины и прекрасный вкус, также как консервы, которые изготавливаются сразу в море на корабельных фабриках.
АМИК ЕГЯН, консультант выставки:
«А это у нас осетр Астраханский. Копченый. Не просто копченый. А фаршируется белорыбицей и неркой. Горячего копчения рыбка».
Любимая горожанами ярмарка стартует 21 января во Дворце «Победа». Успевайте приобрести самые вкусные и полезные продукты. Выставка «Морские дары Камчатки» будет работать с 10 до 18 часов.
ОСТАВИТЬ СВОЙ КОМЕНТАРИЙ