5 государств на одном блюде. Такое соседство – дело рук Анастасии Шкельдиной. Съедобные флаги школьница смастерила всего за несколько минут.
Анастасия Шкельдина, участница конкурса «Праздник вкуса»:
— Ингредиенты простые. Это кетчуп, рис, лук. Все это нужно очень мелко нарезать.
Бутерброд как искусство представляют участники «Праздника вкуса». Этот городской кулинарный конкурс проводится в Златоусте второй год подряд.
Татьяна Рыбкина, заместитель начальника Управления образования администрации ЗГО:
— Школа №8 и учебные мастерские реализуют проект, который продуман от и до.
Испытания проходят по 4-м номинациям. Свою оценку конкурсантам дает экспертное жюри.
Вячеслав Чаплинский, заведующий кафедрой хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Агроинженерной академии:
— Мы посмотрели рабочие места, они организованы в соответствии с санпинами, ребята работают, как положено, жаль только не все в перчатках. А вообще, фантазия участников поражает.
Пока одни создают вкусные шедевры, другие – сервируют стол и демонстрируют поделки. На конкурсной выставке – герб Златоуста из соленого теста, пряничный домик и картины из яичной скорлупы. Еще одна номинация – арт-модель. На импровизированном подиуме участники показывают наряды из продуктов питания.
Леди-шоколад – Елена Кузьмина. Ее шляпа, платье и аксессуары украшены лакомствами. Ради сладкого наряда девушка несколько дней выполняла кропотливую работу.
Елена Кузьмина, участница конкурса «Праздник вкуса»:
— Каждый шарик из сухого завтрака протыкала иголкой и насаживала на леску. Каждую шоколадную медаль – тоже. Шоколад тает в руках, поэтому было очень сложно. Сухой завтрак липнет к рукам, потому что сладкий. И работа была очень кропотливой.
«Праздник вкуса» проходит в рамках программы профориентации. Победители городского конкурса уже в декабре отправятся в Челябинск. Там они представят Златоуст в областном кулинарном конкурсе.
Екатерина Матвеева
Игорь Гибадуллин
Смотреть видео
ОСТАВИТЬ СВОЙ КОМЕНТАРИЙ